明日葉，傘形科、當歸屬，天然植物，主要原產地為太平洋沿岸的八丈島。
- 拉丁學名：Angelica keiskei Koidzumi
- 英文名：Ashitaba
- 日文名：アシタバ，
- 中文別名：明日草、長壽草、八丈草、咸草、神仙草、天賜草、珍立草、還陽草等不同稱呼
因「今天摘了葉子，明天就能發芽」的強盛生命力而得名。
明日葉植物檔案
| 類別 | 中文學名 | 拉丁學名 |
| 域 | 真核生物域 | Eukarya |
| 界 | 植物界 | Plant |
| 門 | 種子植物門 | Spermatophyta |
| 亞門 | 被子植物亞門 | Angiospermae |
| 綱 | 雙子葉植物綱 | Dicotyledons |
| 亞綱 | 薔薇亞綱 | Rosidae |
| 目 | 傘形目 | Apiales，Umbellales |
| 科 | 傘形科 | Umbelliferae |
| 亞科 | 芹亞科 | Apioideae Drude |
| 族 | 前胡族 | PEUCEDANEAE Drude |
| 屬 | 當歸屬 | Angelica |
| 種 | 明日葉 | Angelica Keiskei Koidzumi |
| 分布區域 | 北半球的溫帶及亞寒帶地區， 日本三浦兩半島、伊豆七島、八丈導、和歌山及房總等近海地方。 |
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明日葉原產於日本著名的「健康長壽之鄉」——八丈島，該島地處太平洋海岸。從江戶時代（相當於中國的明朝）開始，這種傘形科植物就作為八丈島藥草而聞名，距今有400年歷史。
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明日葉是促進人體新陳代謝、增強免疫力、益壽延年的營養食材，有抗癌、防止細胞老化、調理慢性病之效。
常年用之茶飲，可降血糖、血脂、血壓，抗癌、抗菌、抗潰瘍、防血栓、抗過敏、防糖尿病、防痴呆症、抑制胃酸分泌、幫助消化、抵抗胃潰瘍、促進排毒通便、改善睡眠、減少疲勞，以及有效防老化、美容等功效。
明日葉相關產品在日本、台灣、韓國、美國、英國、加拿大、德國、法國等國家和地區有廣泛銷售，是一種營養成分全面而均衡、具有預防和抵抗疾病功效的自然食品。
形態特徵
明日葉（明日草），三年生大草本，株高 80~120 公分，莖葉內含黃色汁液（汁液為查尓酮，英文名：chalcones），莖直立，多分枝。
依植株外觀，可分成青莖種、紅莖種與混合種等三品種。
基生葉叢生，有長柄，基部擴大抱莖，葉大形， 1~2 回羽狀， 3 出復葉，淺裂或深裂，小羽葉卵形或廣卵形；寬 4~8 公分，先端尖，細鋸齒緣，兩面光滑無毛；莖上葉漸小。
復繖形花序，被短毛；無總苞，小苞片數枚，廣線形；小花多數，乳黃色；花瓣 5 片，內曲；雄蕊 5 枚；子房下位。
果實長橢圓形，稍扁平。
花期 5~10 月。果期 9~12 月。
生長習性
明日葉（明日草）性喜陰、涼，忌高溫、高濕，生長適溫約為12～22℃，因此，在日本多種植於沿海地區。
地理分布
日本三浦兩半島、伊豆七島、八丈島、和歌山及房總等近海區域。
有效成分
明日葉（明日草）中主要功效成分為查爾酮，其中以查爾酮類黃色素化合物的含量最多（切開明日葉鮮莖，流淌出來的黃色乳汁主要成分就是查爾酮），具有抗癌、抗糖尿病、降血脂、抗血管疾病、抗氧化作用、抗菌之效。
明日葉中查爾酮含量之高、功效之顯著，在大自然植物中絕無僅有。
明日葉含有高濃度的天然植物性鍺，具有淨化血液、預防癌症、溶解附著於血管壁上的膽固醇、防止血管老化、促進細胞新陳代謝、維持血壓正常的作用。
明日葉富含具有抗癌、抗炎症、降血脂的香豆素，這在其它植物中十分罕見。
明日葉含有一般植物性食物很少有的維生素B12，以及類黃酮、泛酸、膳食纖維、膽鹼和11種礦物質、16種氨基酸，以及豐富的葉綠素。
食用價值
明日葉（明日草）可作天然綠色蔬菜直接食用。
著名生物專家對明日葉分析發現：其莖、葉中含有多種維生素、胡蘿蔔素、16種氨基酸和苯烯苯基酮等成份，故享有「神奇植物」之美稱。
明日葉具有獨特的芳香，可做成茶葉。
藥草記載
在日本江戶時代，明日葉（八丈草）又稱為都管草，在傳統藥草上有所記載。
明末藥草名家李時珍先生的《本草綱目》、日本寶永六年《大和本草》、及日本正德二年醫寺島良先生的《和滿三才圖會》中，以極高地位推崇明日葉為具有相當價值的珍奇植物。
同時，據說明日葉是傳說中秦始皇追尋的長壽仙草。
- 八丈島當地史志《八丈島志》、《青島島史》 記載
古代有很多中國人來到八丈島。孝靈天皇七十二年（公元前219年），徐福受秦始皇派遣至東海尋找長生不老仙藥到達紀州熊野。徐福一行到熊野後，派遣童男童女乘船四處尋找仙藥。途中船隻被海浪衝散，乘坐童女的船漂到八丈島，乘坐童男的船漂到附近的青島。從此，八丈島叫「護女島」或「女島」，青島叫男島或「童男島」。
現在，八丈島上雖未發現徐福遺跡，但徐福傳說在這裡世代相傳給人們留下了不容置疑的美好記憶和對徐福的無限崇敬。日本徐福會理事、八丈島町原町長笹本直衛先生熱衷於徐福研究，多次來徐福故里考察、參加中國各地徐福研討和紀念活動，並邀請徐福研究專家去八丈島向市民作徐福專題演講。徐福的事跡在八丈島更為廣泛流傳，人們都在用心搜尋對歷史的記憶。
八丈島有一種傘形科多年生的草，名曰咸草。葉子有光澤，莖和葉可以食用。咸草生命力很強，葉子摘掉後馬上會生出新葉，因而又名曰「明日葉」。咸草味美且營養豐富，據八丈島人說，「徐福來尋找的其實就是咸草。」
- 《圖經本草》北宋·蘇頌 記載
【集解】
頌曰︰都管草生宜州田野，根似羌活頭，歲長一節。苗高一尺許，葉似土當歸，有重台。二月、八月採根，陰乾。施州生者作蔓，又名香球，蔓長丈余，赤色，秋結紅實，四時皆有，採其根枝，淋洗風毒瘡腫。時珍曰︰按︰範成《大桂海志》雲︰廣西出之，一莖六葉。
根
【氣味】苦、辛，寒，無毒。
【主治】風腫癰毒赤疣，以醋摩塗之。亦治咽喉腫痛，切片含之，立愈（蘇頌）。解蜈蚣、蛇毒（時珍）。
- 《證類本草》（經史證類備急本草）宋·唐慎微，公元960-1279年 記載
生施州及宜州四野。味苦、辣，性寒。主風癰腫毒，赤疣，以醋摩其根塗之。亦治喉咽腫痛，切片含之，立愈。其根似羌活頭，歲長一節，高一尺許。葉似土當歸，有陰乾。施州生者作蔓，又名香球，蔓長丈余，赤色，秋結紅實，四時皆有，採其根枝，煎湯淋洗，去風毒瘡腫。
明日葉的功效與作用
明日葉食用或藥用，有防止細胞老化、調理身體之功效，對以下慢性病有所作用：
- 糖尿病
明日葉可以改善糖尿病患者的胰島素抵抗、降低血糖、增強抗氧化能力、穩定血糖水平，顯著降低患者血管的內皮損傷，改善內皮細胞功能，從而延緩糖尿病性血管病變的發生、發展。
- 貧血
明日葉富含葉綠素和維生素B12，葉綠素有助於身體構建和促進新紅細胞的生成，紅細胞對我們的心臟很有好處。
明日葉所含的查尓酮（chalcones），能抑制低密度脂蛋白膽固醇的氧化，防止動脈硬化；同時，它清除血液中的毒素、防止血液粘稠。最終，血液可以更順暢容易地流動。
- 癌症：
明日葉含有豐富的維生素、礦物質、植物纖維、葉綠素等……其中，維生素B12促進血細胞的產生、提高注意力和專注力、促進生長激素的產生，以及提高免疫力。
此外，明日葉的「查爾酮」（chalcones），能夠促進身體產生干擾素，保護我們的身體細胞免遭傷害。
- 肝病
明日葉富含維生素和礦物質，如維生素A、D、K、B12等，有助於促進膽汁的生成，幫助人體對脂肪的消化和吸收。膽汁儲存在膽囊中，當身體需要時，它會釋放出來消化脂肪。
此外，明日葉幫助你的肝臟產生身體自然生長所需的適量的膽固醇。
- 胃腸道疾病
明日葉富含可溶性纖維素，促進排便、防止病原菌、促生益生菌；同時，明日葉中的查爾酮可以防止胃酸過多分泌。對慢性胃炎、急性胃炎、十二指腸潰瘍、胃癌、胃酸過多、胃張力缺乏和慢性腸炎等有功效。
- 減肥
明日葉中的查爾酮與健康飲食、運動鍛鍊相結合，已經成為一種成功解決肥胖問題的有效的天然工具。這些健康問題特別針對的是那些嚴重影響健康的因素，如過多的內臟脂肪和皮下脂肪。
- 便秘
明日葉富含查爾酮與水溶性纖維素，可以清潔腸道，同時保護胃免受胃部分泌的胃酸和特殊粘液的傷害，保持胃腸道一個健康的狀態。
同時，明日葉包含果膠酶（Pectin），可以很好地緩解腸道絞痛和胃腸脹氣。
- 哮喘
明日葉的葉子含有抗氧化成分，具有抗炎的特性。
明日葉還含有一些自然發現的NGF刺激物，有助於介導氣管炎症，減少氣道和消化道黏液的過度分泌。
同時，明日葉淨化肝臟，使身體回歸平衡，明日葉中強大的查耳酮有助於增強免疫系統。
- 痛風
痛風是一種關節炎的表現形式，是由尿酸在體內的積累引起的。
明日葉含有一些酶類，幫助分解消化食物顆粒。同時，它具有抗消炎作用。
- 高血壓
明日葉所含的鍺可以消除膽固醇，也會強化血管壁。
- 低血壓
明日葉可補強胃腸，促進新陳代謝，調整神經系統的反應，血壓的正常化。
- 動脈硬化
明日葉所含的查尓酮（chalcones），能抑制低密度脂蛋白膽固醇的氧化，防止動脈硬化。
- 腦中風
明日葉會去掉引起腦血栓的血管壁上的雜物（例如血小板塊或膽固醇塊等）。也會使血管細胞活性化而增加彈性。
- 頭痛、肩膀僵硬
由於明日葉促進血液循環，所以蓄積於肩膀和頭部的污血得到淨化。也會增加紅血球，使腦細胞得到充分的氧氣和營養份。
- 更年期障礙
到了更年期，我們身體的荷爾蒙分泌發生異常，因而引起心理異常，產生憂鬱、目眩、麻痹等。明日葉含有均衡的營養成分，所以會發生效果。從淨化血液、細胞的活性化而得到健康的身體。
- 心臟病
形狀有畸形缺點（瓣膜症等）的心臟，當然無法用明日葉治療。可是狹心症等可以靠明日葉的血液淨化、細胞活性化、神經的正常化作用而有效的防止發作。
- 強壯作用
明日葉的別名是「珍立草」。調節荷爾蒙正常化、血液淨化、細胞活性化，增進食慾，促使身體活潑、精力充沛，也有預防癌症、高血壓、動脈硬化等的效果，使體力增強，對早洩、陽痿也有效，加強性能力。
- 葉含當歸素
有抑制中樞神經作用，帶柄之煎劑，有降血壓作用。
- 白血病
屬於難治之症，明日葉的鍺具有防止癌的發生和促進血液的活性化作用。
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