明日葉是什麼？
明日葉是一種芹科以外的俗稱，學名Angelica Kelskei Koldzumi。
在日本伊豆諸島最南邊的八丈島，在日本江戶時代稱為都管草，長壽草，還陽草，是一種四年生的草本植物。
為什麼明日葉被稱為「長壽草」？產地八丈島又被稱為「長壽島」？
八丈島的島民自古以來都很長壽，少有如癌症、高血壓、中風、心肌梗塞、老人痴呆症等等的現代文明疾病，島民的壽命為全日本之冠，故譽稱「長壽島」。
這是由於島民長期食用土生土長的明日葉之故，所以稱明日葉為「長壽草」，因之有古代秦始皇追尋的「長生不老靈草」的文獻記述。
八丈島產的明日葉有何特色？
火山岩的特殊土質與太平洋黑潮滋潤，使八丈島種植的明日葉與其他地區不同。
日本伊豆群島亦產明日葉，近期韓國，台灣，美國也試種，但都是變種早熟現象，就是種植後只有八丈島的明日葉是四年生，品質成分差異很大，最重要的是Chalcone（查爾酮/卡爾康）的特殊成分在其他地區到目前沒有發現過。
這種天然地區條件，與人參種植很類似。高麗參必須種植在韓國，所以明日葉種植在八丈島的品質被日本醫學界肯定。
Chalcone（卡爾康/查爾酮）是什麼？有何作用？
黃色汁液含有Chalcone成分多少及質量是明日葉品質的指標。
Chalcone經多年醫學研究證明，對淨血、增加免疫體、抗體、防止高膽固醇、調整血壓、抗潰瘍、活化細胞、扺制細胞分解、抗菌、防止血栓、防癌、防愛滋病等論文在日本國家臨床年會上報導。
「百信度明日葉」具有什麼含義？
在明曰葉產地日本八丈島，明日葉製品由日本大阪藥科大學與八丈島農協共同開發的明日葉製品，指定由株式會社八丈島明日葉加工工場，以專利制法（PAT：1419841）製造而成，其產品在製造過程中絲毫沒有損失，破壞任何成分，故稱：Percent，百分之百的意思，是譯成中文為「百信度明日葉」。
百信度明日葉又稱為吃的化妝品？
常吃百信度明日葉可淨血、細胞活性化、細胞再生能力增強，故：愛用者皮膚細嫩健美、不易老化，手術後傷口復合迅速又完整，保持青春抗衰老。
百信度明日葉製品是否可與其他藥物一起服用？
百信度明日葉在產地是八丈島島民的蔬菜，醫生經常鼓勵患者多吃蔬菜。
醫治疾病醫生的處方藥不能放棄。如果服用藥物時能以明日葉製品輔助食用，可增加病人均衡的營養，並增強抵抗疾病的抗體，免疫體使疾病提前康復。
最可貴的是，百信度明日葉可減少化學藥品的藥害（替代）。
日本「百信度」明日葉的粒裝和粉裝都有（PAT：1419841），是什麼意思？
（PAT：1419841）是日本的製造「專利特許番號」，就是八丈島生產的明日葉無農藥有機栽培。
在加工過程中保持100％新鮮顏色、味道、完整營養成分，無添加、無著色，而容易被身體吸收，故得「專利」號碼是1419841，請認明商標。
如何選擇正宗八丈島產明日葉製品？
明日葉製品在市面五花八門，品質有待鑒定，消費者要注意商品上的「成分表」標示，是否經學術機構或官方衛生機構檢驗？特別注意有無檢驗單位，時間，字號。
某些產品很含糊標示如果是由日本的進口貨，消費者要查明有無本國衛生機關批准進口或字號及日本原製造工場資料。
「明日葉成分表」，其內容只是抄寫其他人資料。必須比較品質，認明「百信度」品牌。
三聚氰胺Melamine與蛋白質？
你會不會覺得很奇怪，奶粉中乾嘛添加三聚氰胺？
三鹿奶粉中為什麼會有三聚氰胺？誰都不會想到竟然會去吃這種跟食品風牛馬不相及的塑料工業的原料。
大家也許從未忘記2007年徐州一家出口美國貓狗食物的企業在寵物食品中添加三聚氰胺來冒充蛋白質導致中美關係軒然大波的事情吧？三聚氰胺，是一種很常見的塑料化工原料，其分子最大的特徵，就是含氮原子很多。我們知道，食品工業中常常需要檢查蛋白質含量，但是直接測量蛋白質含量技術上比較複雜，成本也比較高，不適合大範圍推廣，所以廠家經常使用一種叫做「凱氏定」氮法（凱氏定氮法）的方法，通過食品中氮原子的含量來間接推算蛋白質的含量。然後，食品中氮原子含量升高，這蛋白質含量就可以。這樣一來，這名不見經傳的三聚氰胺的由於其分子中含氮原子比較多，於是就派派上大用場了。
三聚氰胺（melamine）是一種有機含氮化合物，學名1,3,5-三嗪-2,4,6-三胺，或稱為2,4,6-三氨基－1,3,5-三嗪，簡稱三胺，蜜胺，氰尿酰胺，是一種重要的化工原料，主要用途是與醛縮合，生成三聚氰胺-甲醛樹脂，生產塑料，這種塑料不易著火，耐水，耐熱，耐老化，耐電弧，耐化學腐蝕，有良好的絕緣性能和機械強度，是木材，塗料，造紙，紡織，皮革，電器等不可替代的原料。它還可以用來做膠水和阻燃劑，部分亞洲國家，也被稱為製造化肥。三聚氰胺的最大特點是含氮量很高（66％），加之其生產工藝簡單、成本很低，給了造假者極大地利益驅動，有人在植物蛋白上粉和飼料中使蛋白質增加一個添加，用三聚氰胺的花費只有真實蛋白質原料的1/5。所以「增加」產品的表觀蛋白質含量是添加三聚氰胺的添加，三聚氰胺作為一種白色結晶粉末，沒有什麼氣味和味道，取代後不易被發現等也變成了替代假，造假者心存僥倖的輔助原因。