據史料記載：在日本的江戶時代，明日葉被稱為「植物珍寶」。日本八丈島的當地居民將明日葉視作「長壽藥草」，把自己不同尋常的健康狀態歸功於飲食中離不開的明日葉。
大家知道明日葉茶有諸多的健康益處，如：提高身體免疫力、調解胃腸道、緩解便秘、清理血液毒素、去除水腫、改善睡眠、清除血脂、調理高血壓、糖尿病等等，都想購買明日葉茶改善健康。
那購買什麼樣的明日葉產品好呢？
明日葉茶 – 葉茶
明日葉茶 – 莖茶
市面上有不少明日葉茶的選擇，很多朋友向我們咨詢：購買明日葉茶什麼樣的功效與作用好？是葉茶好，還是莖茶好？
眾所周知，明日葉的主要功效成分是：查尓酮（chalcones），自然界一種稀有的、珍貴的強抗氧化物質，而這正是明日葉被稱為「長壽藥草」的關鍵功效成分之一。
那麼，哪裡的查尓酮含量最高呢？通過，一定的化學計量試驗，我們得出以下數據：
- 明日葉葉片查尓酮含量比：10000：6
- 明日葉葉莖查尓酮含量比：10000：1.0625
由數據可知，相同質量的葉片查尓酮含量約是葉莖的6倍。
八丈島明日葉，葉和莖，哪個部位抗氧化成分更豐富？
明日葉(Angelica keiskei Koidzumi)，抗氧化試驗方面，葉部之抗氧化能力於各試驗項目（清除DPPH自由基能力、還原力、總抗氧化能力及抑制脂質過氧化能力）皆優於莖部。
分析其抗氧化成分，得知葉部的酚類化合物含量為莖部的5.9-6.8倍，且綠原酸(chlorogenic acid)含量佔了酚類化合物的43%。
綜合以上結果可得知，葉部具有較強之抗氧化能力及較高量的抗氧化成分。
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感性認識上，我們可能認為明日葉葉莖查尓酮含量高，其實是錯誤的，這裡忽略了一個重要的問題，葉莖「無用成分」多（如植物纖維等），相對的查尓酮含量佔比就低；而明日葉葉片，尤其是嫩葉芽，「無用成分」少，查尓酮自然含量佔比高。
那為什麼有的商家說莖茶好呢？莖茶自然產量大，成本低，相同的價格自然利潤更高，國外嫩葉芽茶與莖茶價格比大約：2～3 : 1，即明日葉茶嫩葉芽茶的價格是莖茶二三倍，尤其以明日葉芽茶價格為最。
因此，明日葉茶，一定要選擇嫩葉茶，事半功倍的效果。
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